通讯员杨勇敏叶直芬王远清十堰作为南水北调中线工程核心水源区，有着丰富的山地资源和良好的自然环境，发展养牛业的自然条件得天独厚。但是，近年来，由于多种因素影响，全市库区的牛养殖水平、养殖数量和质量严重下滑，养牛业存在经济效益低、出栏率低和养殖户积极性低的现象。因此，要促进养牛业发展，必须准确认识现状、分析问题、突破发展瓶颈，因地制宜、借力发展、顺势而为、把握机遇、不断创新，创造有利条件促进我市养牛业健康发展。ydv
现状ydv
我市位于鄂西北山区，地形复杂，是全国著名六大良种牛之一郧巴黄牛的原产地。据统计，2012年全市库区养牛户达2214户、牛存栏量达46875头、出栏10104头，2014年锐减至养殖户1730户、牛存栏量12945头、出栏数量7123头，全市养牛业发展呈严重下滑局面。ydv
问题ydv
农户养殖积极性不高。我市养牛业主要集中在山区和半山区，由于山区群众经济能力、筹资能力差，养殖方式落后，造成养殖效益不高，进而影响了农民养牛的积极性，拉低了全市的养牛数量和养牛水平。ydv
缺乏现代养殖观念和技术。很多养牛户对产业发展规律不了解，运用科技手段意识薄弱，饲养管理方式粗放、组织化程度低。ydv
养殖周期长。牛的生长速度慢、周期长，即使采用地方品种与外来品种杂交，最快也要8个月的犊牛期，远比养殖其它动物周期长，加上圈舍建设标准高、投入大、风险大，若没有足够的资金很难持久发展。ydv
草地减少，饲料不足。由于南水北调中线工程建设，很多优质草场被淹没，加上库区实行退耕还林，草地面积逐年减少。全市天然草原面积缩小，载畜量下降。而秸秆营养成分差，不适宜作为牛的主要食料。加之由于缺乏资金、技术水平有限等因素，农作物秸秆利用率不到15%。饲料不足已成为我市库区牛产业发展的基础性障碍。ydv
品种单一、良种率低。我市养牛业目前普遍存在品种单一、良种率低现象。基层畜牧兽医技术推广投入少，基础设施陈旧，财政没有相应的配套工作经费，兽医人员无法正常开展改良工作。ydv
缺乏相应的产业链。目前主要是以初级商品的形式直接销售，产品附加值不高，没有形成规模化、精细化的产业加工链。当外地牛肉大批量涌入时，立刻引起市场价格波动，致使本地牛肉失去竞争力，养殖户的利益得不到保障。ydv
建议ydv
充分利用库区优势，变自然优势为产业优势、经济优势，把发展以养牛业为主的山地牧业作为特色农业重点培植，瞄准养牛业发展的“软肋”，转变生产方式，完善基础设施，落实以良种繁育体系为重点的种、料、防、训综合配套技术推广等关键环节。ydv
发挥天然优势。我市虽然没有一望无际的大草原，但有独特的气候、广阔的山地及丰富消落地天然牧草资源，应把有肉质好、耐粗放饲养管理、适应性强、抗逆性强等优良性状的郧巴黄牛作为特色养殖品种。ydv
加大饲草和饲料的开发力度。饲草是发展养牛业的基础，把退耕还草作为突破口，落实饲草饲料地发展计划。提高农作物秸秆的利用率，加快饲料搭配、调制储备利用和氨化饲料等综合技术研究，利用综合技术解决牛饲草及越冬草料问题，提高牛的出栏率和养殖户的经济效益。ydv
突出发展重点，强化基地建设。加快生产方式转变，引导一家一户的小规模养殖向适度规模养殖转变，从天然放牧向舍饲半舍饲转变。加快全市养牛业规模化经营步伐，推行“公司 农户”、“公司 基地 农户”等产业经营模式。ydv
瞄准市场需求，实行商品化、产业化养殖。建立产品质量卫生保障管理体系和全程质量跟踪追溯体系，采用先进生产加工技术。当前肉产品加工面临着产品多元化和功能化的严峻挑战，因此，必须提高产业发展层次和集中度，结合本地实际重点发展肉牛产业，形成龙头带基地的发展格局。ydv
引导养殖户使用科学先进的养殖技术，加大优良品种推广力度。ydv
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